Recette minceur - Tarte amandine pommes au cassis de Dijon

www.maigrir2000.com

Tarte amandine pommes au cassis de Dijon


www.maigrir2000.com

Une recette festive.

Auteur : Marie-José Pernot

Infos pratiques

  • Temps de préparation
    20 min
  • Temps de cuisson
    30 min
  • Nombre de personnes
    8 parts
  • Difficulté
    facile
  • Saison(s)
    printemps, été, automne, hiver
Auteur : Maigrir2000

Ingrédients

1 pâte sablée, 3 belles pommes (type reinette ou boscop) ou 4 moyennes, 250g de cassis frais (ou à défaut surgelés), 50g d'amande en poudre, 20g de farine ( 2 c. à s.) , 3 oeufs entiers, 30g de sucre, 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)

Suggestions recettes minceur

Il est possible d'adapter cette recette avec un mélange de fruits rouges surgelés.

Préparation de la recette

- Battez le sucre avec les œufs jusqu'à blanchir l'appareil.

- Ajoutez la vanille, la poudre d'amande et la farine. Mélangez bien l'ensemble.

- Foncez un moule à tarte de avec la pâte sablée. Déposez les cassis sur la pâte.

- Disposez dessus les tranches de pommes comme pour faire une tarte aux pommes classique.

- Versez le mélange amande et sucre faites cuire 30 mn à 180°C.

Mots clés : amandes, cassis, desserts, fruits, fruits secs, pommes, tartes aux fruits
Ajouter à mes favoris
Nouvelle recherche
Imprimer la fiche
Commentaire
  • gilou
    Commentaire ajouté le 11/10/2015 à 14:39
    J'ai fait cette recette avec des mûres congelées et j'ai mis deux pommes. C'était bon, je renouvellerai cette recette puisque j'ai des mûres congelées.
  • nicoleg
    Commentaire ajouté le 10/10/2015 à 18:34
    J'ai fait cette tarte avec des framboises très déçue les framboises ont asséché la pâte ' donc je ne renouvellerai pas cette recette
  • Virginie Cardoso - Maigrir 2000
    Commentaire ajouté le 01/12/2014 à 15:47
    Réalisée avec des framboises congelées, un vrai délice ! Recette digne d'un repas de fête !!
  • sam78
    Commentaire ajouté le 02/02/2014 à 18:08
    La tarte est super bonne. J'avais mis des framboises à la place des cassis car je n'en ai pas trouvé. La prochaine fois je ne mettrai que 2 pommes car mon moule est petit et cela en faisait trop.
    Mes enfants ont adoré.
Laissez votre commentaire sur cette recette

pour laisser votre commentaire, vous devez vous inscrire et vous identifier dans le bandeau de gauche du site internet

Si vous avez oublié votre mot de passe, cliquez sur « Mot De Passe Oublié ».

Recettes similaires

Gâteau du sportif - Gâteau énergétique pour sport d'endurance

J'ai mis au point cette recette de gâteau énergétique et diététique pour les triathlètes de l'Aquavélopode de Dole, pour mes compagnons de course à pied et ceux du Dole Athlétic Club (DAC), pour les Avironneurs de l'Aviron Club Dolois ainsi que pour tous les sportifs qui pratiquent les sports d’endurance (cyclisme, marathon, triathlon...). Sa formule a été optimisée pour les efforts de longue durée. Sa teneur en matière grasse (amande et huile d'olive) ainsi que les glucides choisis pour sa formulation (flocons d'avoine, farine complète et miel) permettent un apport énergétique de longue durée. Ce gâteau à faible index glycémique évitera le “coup de barre” lors d’épreuves longues et difficiles. Il est idéal pour le petit déjeuner et le dernier repas qui précède l'épreuve. Il peut également être consommé 1h30 avant l'épreuve. Nous pouvons cependant améliorer encore sa présentation et son efficacité. N'hésitez donc pas à mettre vos commentaires, nous en tiendrons compte dans l'optimisation de la formule. Merci d'avance pour votre contribution à l'amélioration de la recette. Sportivement. Isabelle.