C'est un cake salé léger et idéal pour l'apéritif !
Infos pratiques
- Temps de préparation15 min
- Temps de cuisson20 à 30 min
- Nombre de personnes4 personnes
- Difficultéfacile
- Saison(s)été
Ingrédients
1 pot de yaourt, 2 pots de farine, 2 œufs, 1 sachet de levure, 50 g de tomate séchée, 30 g de feta, 50 g d'olive noire, 50 g de tomate cerise, poivre, piment d'Espelette, herbe de Provence.
(Votre pot de yaourt constitue la mesure pour les ingrédients)
Suggestions recettes minceur
Idéal pour l'apéritif ce cake est très léger !
Il n'est pas nécessaire de le saler car les ingrédients qui le composent le sont déjà.
Ce cake peut compléter un dîner un peu trop léger.
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Préparation de la recette
- Préchauffez votre four à 190°C
- Dans un saladier, mélangez bien le yaourt, la farine et la levure.
- Ajoutez les oeufs, la feta, les olives, les tomates séchées et les tomates cerise.
- Mélangez pour obtenir une préparation homogène.
- Mettez dans un moule à cake préalablement huilé et fariné et faites cuire 20 à 30 min au four à 190°C (piquez la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson).