Chou blanc mijoté au curry

Ingrédients

1 chou blanc, 2 oignons, 1/2 c.à.s. d'huile d'olive, 2 c.à.s. de curry, sel.

Suggestions recettes minceur

Ce plat peut accompagner un poisson ou une viande blanche.

Préparation de la recette

- Emincez le chou et les oignons.

- Faites revenir dans l'huile d'olive le chou et les oignons. Laissez cuire quelques minutes.

- Ajoutez le curry et mélangez.

- Versez 1 petit verre d'eau, salez légèrement et laissez cuire à couvert pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que le chou soit tendre.