Un plat complet pour le soir.
Infos pratiques
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Temps de préparation20 min
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Temps de cuisson45 min
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Nombre de personnes4
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Difficultéfacile
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Saison(s)printemps, automne, hiver
Ingrédients
500 g de chou-fleur, 220 g de thon au naturel en boîte, 200 g de fromage blanc, 150 ml de lait, 3 oeufs, sel, poivre, herbes ou épices selon votre goût (pate à curry rouge et citronnelle ou thym par exemple)
Suggestions recettes minceur
Vous pouvez servir ce flan avec un coulis de tomate que vous pouvez épicer également.
Vous pouvez également mélanger ce coulis de tomate dans la préparation à la place du lait.
Accompagné d'une salade verte, ce plat est idéal pour un dîner léger.
Retrouvez toutes nos recettes de flans salés pour varier vos dîners !
Préparation de la recette
- Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7). Lavez les bouquets de chou-fleur et faites-les cuire al dente à la vapeur. Mixez les avec le thon égoutté.
- Ajoutez le fromage blanc, le lait, les œufs, et les épices, du sel et du poivre. Mélangez.
- Faites cuire 40 minutes si vous utilisez un moule à cake et 30 à 35 min pour de petits moules individuels (muffins ou mini cakes).
Je voudrais essayer cette recette mais mes enfants n,aime pas le thon puis je remplacer par du jambon ?
Merci de votre aide
Cécile Lagouche, pour l'équipe Maigrir 2000
J'ai dû aussi trop le faire cuire peut être...
Merci beaucoup
Vous pouvez aussi servir ce flan avec un coulis de tomate.