Flan de chou fleur au thon

Ingrédients

500 g de chou-fleur, 220 g de thon au naturel en boîte, 200 g de fromage blanc, 150 ml de lait, 3 oeufs, sel, poivre, herbes ou épices selon votre goût (pate à curry rouge et citronnelle ou thym par exemple)
 

Suggestions recettes minceur

Vous pouvez servir ce flan avec un coulis de tomate que vous pouvez épicer également.

Vous pouvez également mélanger ce coulis de tomate dans la préparation à la place du lait.

Accompagné d'une salade verte, ce plat est idéal pour un dîner léger.

Retrouvez toutes nos recettes de flans salés pour varier vos dîners !
 

Préparation de la recette

- Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7). Lavez les bouquets de chou-fleur et faites-les cuire al dente à la vapeur. Mixez les avec le thon égoutté.

- Ajoutez le fromage blanc, le lait, les œufs, et les épices, du sel et du poivre. Mélangez.

- Faites cuire 40 minutes si vous utilisez un moule à cake et 30 à 35 min pour de petits moules individuels (muffins ou mini cakes).