Une crudité originale à tremper dans une sauce au fromage et à croquer à l'apéritif.
Ingrédients
1 chou rave, 2 c. à s. de fromage blanc, 30 g de fromage bleu ou de chèvre frais, 4 brins de ciboulette.
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Préparation de la recette
- Epluchez le choux-rave et coupez-le en bâtonnets.
- Mélangez dans un ramequin le fromage blanc avec le fromage bleu ou de chèvre et la ciboulette émincée.
- Servez le tout en apéritif.