Une recette très rapide et simple à préparer qui permet de consommer des fruits de mer à l'apéritif ou en entrée.
Infos pratiques
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Temps de préparation5 minutes + 20 minutes de marinade
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Temps de cuisson2-3 minutes
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Nombre de personnes4 personnes
Ingrédients
300 g de crevettes grises crues, 2 gousses d'ail, 1 branche de romarin, 2 c. à s. d'huile d'olive, poivre.
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Préparation de la recette
- Dans un saladier, mélangez les crevettes avec l’huile, l’ail écrasé au presse ail, les feuilles de romarin rincé.
- Laissez mariner cette préparation durant 20 minutes.
- Dans un wok chaud, faites sauter les crevettes marinées 2 ou 3 minutes. Poivrez.
- Dégustez immédiatement.
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