Salade de la mer

Ingrédients

250 g de pâtes perles, 75 g de saumon fumé, un petit pot d'oeufs de saumon ou de truite, 250 g de crevettes décortiquées fraîches ou surgelées ( ou pour plus de saveurs 350 g de crevettes entières que vous décortiquerez), 2 citrons, huile, vinaigre, sel, poivre.

Suggestions recettes minceur

Vous pouvez ajouter des morceaux de pamplemousse pelé à vif et d'avocat.

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Préparation de la recette

- Faites cuire les pâtes dans de l'eau salée à ébullition, respectez le temps de cuisson indiqué sur le paquet pour une cuisson al dente.

- Découpez le saumon en petits morceaux de 1cm²,

- Décortiquez les crevettes si nécessaire,

- Pressez les citrons pour en extraire le jus.

- Une fois les pates cuites, passez-les sous l'eau froide pour les refroidir, puis égouttez-les bien.

- Mélangez ensuite les différents ingrédients. Salez poivrez si nécessaire.

- Selon vos goûts, vous pouvez ajouter de l'huile de colza et du vinaigre.

- Servez bien frais.