Le fameux gâteau marbré légèrement revisité ... Un gâteau léger et moëlleux pour le plaisir des petits et des grands !
Auteur : Lavandula
Infos pratiques
- Temps de préparation20 min
- Temps de cuisson45 min
- Nombre de personnes6
- Difficultéfacile
- Saison(s)printemps, été, automne, hiver
Ingrédients
2 verres de farine, 1/2 de verre de sucre, 1/2 de verre d'huile, 3/4 de verre de lait, 2 oeufs, 1/2 paquet de levure chimique, une petite pincée de sel, 1/2 c.à c. de vanille en poudre (ou 1 sachet de sucre vanillé), 2 c. à s. de chocolat en poudre non sucré (type VanHouten) + 2 c.à s. de lait.
Suggestions recettes minceur
Préparation de la recette
- Préchauffez le four à 170°C (Th 5-6).
- Versez la farine dans un plat creux, faites un puits au milieu et ajoutez le sucre, l'huile, le lait (les 3/4 de verre), les oeufs, la levure et le sel et mélangez bien (au besoin au batteur).
- Séparez la pâte en 2 parties égales : une moitié dans laquelle vous ajouterez la vanille et l'autre moitié avec le cacao et 2 c.à s. de lait. Mélangez bien les deux préparations.
- Huilez un moule à cake (ou à manqué). Versez la pâte en alternant la préparation vanille et la préparation chocolat.
- Enfournez 40 min environ (un couteau enfoncé au centre doit ressortir sec), puis laissez refroidir sur une grille.
C est pas mauvais mais pas reviens'y.
Pas de van houten, seulement du nesquik mais tout de même délicieux !!!
190 degrés le four et le gateau était magnifique : gonflé et coloré à la perfection!
Tout le monde a adoré le gateau !
Oui vous pouvez faire ce gâteau la veille sans problèmes. Lorsqu'il est tiède, démoulez-le sur une grille et attendez qu'il soit complètement froid avant de la mettre dans une boîte hermétique ou un papier alimentaire ou un linge épais. Il gardera ainsi son moelleux jusqu'au lendemain.
Pour l'équipe Maigrir 2000, Cécile Lagouche, Diététicienne Nutritionniste
peut on faire la recette la veille?
merci
Mes camardes de bureau ont beaucoup aimé.
Gâteau à refaire
Le type de cacao indiqué dans la recette est un cacao noir, non sucré. Vous pouvez bien sûr utiliser celui dont vous disposez à condition qu'il soit sans sucre.
Si vous n'en avez pas, vous pouvez le remplacer par du chocolat noir pâtissier, environ 40 à 50g.
Bonne dégustation !
Ce marbré reste moelleux même plusieurs jours après. Il ne s'émiette pas, c'est un régal !
A refaire (avec du VanHouten cette fois-ci) !