Lapin à la tomate et aux champignons
Mijotée à l'étouffé, cette recette de lapin est un bel exemple de "viande en sauce" simple à réaliser et légère, comme nous les aimons chez Maigrir 2000 ! Recette proposée par Jocy.
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champignons
Les champignons peuvent accompagner viande et poisson comme les légumes verts mais ce sont des légumes sans fleurs ni chlorophyle.
Les champignons sont très appétissants, on a : cèpes, chanterelles, trompettes de la mort, morilles, sans oublier les champignons de Paris et bien d’autres encore.
23 recettes
Pintade mijotée aux petits légumes
Une volaille mijotée avec des petits légumes. Une recette de viande en sauce légère et délicieuse. Recette proposée par Jocy !
Bouillon aux légumes et boulettes de viande
Une entrée chaude pleine de saveurs alliant herbes et épices.
Terrine aux Champignons
Une délicieuse terrine de champignons. Colette
Emincée de champignons en salade
Une délicieuse façon de consommer des champignons frais crus avec une sauce relevée !
Bar (entier) au vin blanc
Un bar entier cuisiné avec des herbes fines, très pratique pour un plat familial ou avec des invités.
Riz cantonais
Un délicieux riz cantonnais pour accompagner vos viandes ou pour un plat complet.
Champignons farcis au Haddock
Des petits farcis très originaux !
Salade fraîcheur crevettes champignons pamplemousse
Une entrée très fraîche et très simple à réaliser.
Velouté de champignons
Aux prémices de l'hiver, chaleur et onctuosité ...
Poivrons farcis aux légumes
Une farce végétale dans ces poivrons farcis de légumes... Avec toutes ces couleurs, c'est la fête dans les assiettes ! Auteur : Marie-christine