Pesto à l'ail des ours
Une recette à réaliser pendant la saison de l'ail des ours, plus douce en goût que la recette traditionnelle à l'ail.
Une recette à réaliser pendant la saison de l'ail des ours, plus douce en goût que la recette traditionnelle à l'ail.
Une recette rapide à préparer, qui change du gâteau au yaourt.
La galette franc-comtoise est composée d’une pâte à choux parfumée à la fleur d’oranger. Elle est beaucoup plus légère et rapide à préparer que la traditionnelle galette à la frangipane. Cette galette peut se consommer également tout au long de l’année. Née à Besançon, la galette franc-comtoise existe depuis le XIe siècle. Notre version est encore plus légère que la galette pâte à choux classique car elle ne contient pas de beurre.
Une recette simple pour découvrir le chou kale si vous n'avez jamais goûté.
Cette recette est basée sur la préparation traditionnelle italienne, c'est à dire sans crème, avec une sauce onctueuse confectionnée à l'aide de l'eau de cuisson des pâtes.
Le kéfir est une boisson traditionnelle qui remonte à l'Antiquité. C'est une boisson rafraîchissante, pétillante, facile à réaliser et excellente pour la santé.
Voici une recette simple pour préparer un bouillon de volaille plus sain et naturel que ceux du commerce.
Préparer votre bouillon de volaille dégraissé lorsque vous faites cuire votre poulet roti.
Un flan original pour faire manger des légumes, en toute discrétion.
Une recette pour les intolérants au gluten et qui vous permettra peut-être de découvrir des farines atypiques comme le kinako (ou farine de soja toasté), la farine de riz et la farine de châtaigne.
C'est la saison des châtaignes et vous avez envie de déguster les châtaignes autrement ? Voici une recette simple et rapide qui pourra ravir vos papilles en dessert ou en encas !
Cette recette convient bien pour le soir.