Recette minceur - Rillettes de thon à l'avocat

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Rillettes de thon à l'avocat


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Une tartinade maison originale pour changer de couleur et de saveur !

Infos pratiques

  • Temps de préparation
    5 min
  • Nombre de personnes
    4 à 6
  • Difficulté
    facile
Auteur : Laure Auzeil

Ingrédients

Une petite boite de thon au naturel en miette (90 g), un avocat bien mûr, 1/2 citron, sel et poivre, épices selon votre goût

Suggestions recettes minceur

Il est possible d'ajouter cumin, piment ou ail selon votre goût.

 

Préparation de la recette

- Ecrasez à la fourchette (ou mixez) la chair de l'avocat pour avoir une texture onctueuse.

- Egouttez le thon, pressez le demi-citron, salez, poivrez et mélangez bien le tout pour obtenir une pâte homogène.

- Dégustez sur des toasts de pain grillés.
 
Mots clés : apéritif, avocat, légumes verts, poisson de mer, sans gluten, thon
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Commentaire
  • Maryse Travo
    Commentaire ajouté le 03/01/2021 à 12:41
    Bonjour Rêverie,
    Les quantités ont ici été déterminées pour proposer ces rillettes en apéritif, l'objectif étant bien entendu de permettre aux convives d'avoir encore faim pour passer à table et profiter du repas qui suit. C'est pour cette raison que les quantités sont modérées. Bonne dégustation.
    Maryse Travo - diététicienne Maigrir 2000
  • Rêverie
    Commentaire ajouté le 02/01/2021 à 16:43
    90g de thon et un avocat,cela me semble vraiment très peu pour 4 personnes et pour 6, je pense qu'il faut revoir les ingrédients !
  • cecilelagouche
    Commentaire ajouté le 24/09/2015 à 18:29
    Facile et très sympa en apéritif.
    Je le sers aussi parfois en petites verrines.
  • sandramougel
    Commentaire ajouté le 24/09/2015 à 15:50
    pour un apéritif dinatoire avec des gressins ou des bâtonnets de légumes.
  • laureauzeil
    Commentaire ajouté le 23/06/2015 à 22:34
    Une très bonne façon de faire découvrir l'avocat aux enfants
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