cake au yaourt : thon et olives

Ingrédients

1 pot de yaourt, 2 pots de farine, 2 oeufs, 1/2 c à c de bicarbonate de soude ou 1 sachet de levure chimique, 65 g de gruyère râpé, 140 g de thon (poids net égoutté), et environ 1/2 pot d'olives dénoyautées.

(Votre pot de yaourt constitue la mesure pour les ingrédients)
 

Suggestions recettes minceur

Ce cake peut être fait en petits moules individuels, vous réduirez alors le temps de cuisson à 30 minutes environ.
En dîner, il sera parfait associé à une salade d'avocat et poivron rouge ou à une salade de champignons émincés.

Pour introduire un poisson gras vous pouvez le réaliser avec du maquereau au naturel.

Si vous voulez varier les plaisir, testez notre cake méditerranéen.
 

Préparation de la recette

- Dans un saladier, mélangez bien le yaourt, la farine et le bicarbonate,

- Ajoutez les oeufs, le gruyère, le thon et les olives,

- Mélangez pour obtenir une préparation homogène,

- Préchauffez votre four à 180°C (Th 6)

- Mettez dans un moule à cake préalablement huilé et faites cuire 45 min au four à 180°C (Th 6).