Pain d'épices à l'anis vert
Un pain d'épices très parfumé, idéal pour le petit-déjeuner ou la collation ! Auteur : Maëlle
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petit déjeuner
33 recettes
Pain énergétique à la banane et aux pépites de chocolat noir
Ce gâteau énergétique peut remplacer la portion de féculent et le fruit. Il est bien formulé pour le petit déjeuner ou la collation des sportifs. Auteur : Maëlle
Yaourts au lait de chèvre (en yaourtière)
Yaourts "maison" au lait de chèvre, en yaourtière.
Cake à la farine de châtaigne et pépites de chocolat noir
Un gâteau sans gluten.
Yaourts à la noix de coco
Un succulent yaourt délicatement sucré au goût de noix de coco et un peu de croquant !! Une vrai concurrence au perle de ....
Milkshake banane ou banane framboise
Boisson rafraîchissante et nourrissante pour faire une collation originale sous la chaleur.
Pain à la cannelle et aux raisins
Un pain parfumé excellent grillé nature ou avec un peu de beurre au petit déjeuner ou à la collation.
Gâteau du sportif - Gâteau énergétique pour sport d'endurance
J'ai mis au point cette recette de gâteau énergétique et diététique pour les triathlètes de l'Aquavélopode de Dole, pour mes compagnons de course à pied et ceux du Dole Athlétic Club (DAC), pour les Avironneurs de l'Aviron Club Dolois ainsi que pour tous les sportifs qui pratiquent les sports d’endurance (cyclisme, marathon, triathlon...). Sa formule a été optimisée pour les efforts de longue durée. Sa teneur en matière grasse (amande et huile d'olive) ainsi que les glucides choisis pour sa formulation (flocons d'avoine, farine complète et miel) permettent un apport énergétique de longue durée. Ce gâteau à faible index glycémique évitera le “coup de barre” lors d’épreuves longues et difficiles. Il est idéal pour le petit déjeuner et le dernier repas qui précède l'épreuve. Il peut également être consommé 1h30 avant l'épreuve. Nous pouvons cependant améliorer encore sa présentation et son efficacité. N'hésitez donc pas à mettre vos commentaires, nous en tiendrons compte dans l'optimisation de la formule. Merci d'avance pour votre contribution à l'amélioration de la recette. Sportivement. Isabelle.
Yaourts maison sans yaourtière
Les yaourts maison sont très faciles à réaliser et très économiques ! En plus ils sont onctueux et non acides !
Crêpes de la Chandeleur
On peut difficilement parler d'UNE crêpe mais DE crêpes ! Il y a autant de crêpes que de farines et d'ingrédients salés ou sucrés. Voici quelques exemples...
Far breton léger
Beaucoup plus léger qu'un far breton traditionnel !
Faisselle ou fromage blanc au coulis de framboises
Un dessert rapide et original à proposer aussi bien à des convives qu'en famille.