Mug cake
Une recette express pour le petit déjeuner ou le goûter, à varier à l'infini selon vos envies et les fruits de saison.
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petit déjeuner
33 recettes
Granola maison ou muesli croustillant
Une recette riche en énergie pour le petit déjeuner ou la collation.
Muesli croustillant maison sans sucre ajouté
Le rayon des céréales dans les grandes surfaces se révèle souvent être un casse tête. Quelle marque choisir ? La composition est-elle correcte ? Nous vous proposons une recette de muesli croustillant maison, simple, gourmande et sans sucre ajouté. Son petit goût toasté saura vous séduire !
Yaourts maison à la yaourtière
Ces yaourts maison sont très doux (pas acides) et très faciles à fabriquer.
Galette avoine petit déjeuner
De petites galettes très rapides à réaliser pour le petit déjeuner (ou le goûter).
Croque monsieur version pancakes
Recette simple et rapide pour réaliser des pancakes en version salée. Idéal pour un repas du soir accompagné d'une belle salade de crudités colorés.
Porridge rapide
Une recette de porridge dit "overnight". Il gonfle pendant la nuit. C'est donc un petit déjeuner rapide à préparer et facile à emporter si vous le réalisez dans une boîte type tupperware en verre. Le porridge permet de rajouter des petits éléments gourmands : "les toppings". On peut choisir de le manger froid ou de le faire réchauffer à la casserole ou au micro-onde.
Pain perdu à la cannelle
Pain perdu à la cannelle : "french toast" pour les anglosaxons. Cette recette permet de valoriser du pain de la veille et de préparer un petit déjeuner original !
Brioche légère
Notre brioche légère est idéale pour le petit déjeuner ou pour accompagner un dessert.
Muffins
Les célèbres gâteaux en version légère !
Pancakes Banane (sans gluten, sans lait)
Une banane un peu trop mûre ? Mixez-la avec un oeuf, de la maizena, un peu de rhum ou de cannelle et voilà de délicieux pancakes très légers. A consommer comme dessert-féculent à midi, au petit déjeuner ou encore à la collation !
Mini cakes à la farine de Chataigne
Etant Corse et intolérante au lactose et au blé, cette recette me tient particulièrement à cœur. Juste un délice...