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Le poisson de mer est un vertébré aquatique, que l’on ne trouve qu’en mer. On a des poissons plats très recherchés comme la sole, le carrelet, la limande et d’autres espèces comme le bar, le cabillaud, la lotte... Très appréciés en cuisine, ils font le plaisir des gourmets friands de saveur marine..
Une recette originale et d'une simplicité enfantine à réaliser.
Un délicieux soufflé au haddock. Pour ceux qui ne savent pas comment le cuisiner, voici une recette toute simple.
Ce clafoutis tout simple permet d'avoir un repas complet autour des produits de la mer.
Une recette simple à réaliser et très originale avec sa sauce à l'orange et aux fruits de la passion. Elle est ici proposée accompagnée d'endives mais soyez libre de changer ce légume pour un autre : les carottes conviendront très bien.
Cette terrine, bonne alternative au saumon fumé de Noël, est simple à réaliser et peut se préparer à l'avance. Elle épatera vos invités !
Une petite entrée très simple à préparer, petit budget et idéale pour une entrée de repas festif.
Une tarte d'été pour manger du poisson sous une autre forme.
Une sorte de millefeuille qui associe saumon et pain d'épices pour une entrée originale. ?
Ces cannelés pourtant très simples à réaliser donneront un air sophistiqué à votre apéritif !
Voici une recette de poireau au saumon fumé façon endive au jambon ! Recette parfaite pour un dîner équilibré !
Une recette extrêmement rapide puisque vous n'avez qu'à assembler deux ingrédients que vous sélectionnerez lors de vos achats.
De petits nems ou samoussas de poisson pour l'apéritif.
