Salade de pois chiches à la sariette
Une salade rafraichissante pour se réconcilier avec les légumes secs souvent oubliés. Elle se marie parfaitement avec des grillades au barbecue ou des tranches de pain avec fromage frais.
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Recettes petit budget
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Salade de lentilles, carottes, jambon et sariette
Riches en protéines, en sucres lents, en fibres, en fer, les lentilles sont, en plus, rapides à cuire et faciles à digérer. Souvent utilisées chaudes en hiver, voici une recette très rafraîchissante pour l'été.
Salade composée aux pommes de terre et blancs d'oeufs
Cette salade vous permettra d'utiliser les blancs d'œuf restants si vous avez préparé des crèmes desserts par exemple.
Miettes de thon aigre doux
Pour agrémenter "une boite de thon" avec des ingrédients qu'on a toujours sous la main.
Soupe au céleri rave et à la pomme
Une soupe très originale et facile à réaliser !
Purée de pois cassés
Une savoureuse purée de pois cassés que les enfants adorent.
Pommes de terre au laurier
De petites pommes de terre parfumées qui soufflent légèrement à la cuisson. Mes invités apprécient et mes petits-enfant adorent !
Galettes aux flocons d'avoine et aux légumes
Des galettes originales aussi variées que vous aurez de légumes !
Dahl de lentilles corail à l'indienne
Ce plat épicé à base de lentilles roses est un excellent accompagnement des viandes blanches et poissons blancs mais peut être également associé à du riz thaï ou basmati pour un repas végétarien.
Salade de roquette aux boulettes de lentilles
Une délicieuse façon de cuisiner des lentilles. Associé à une tranche de pain, ce plat est complet pour un repas végétarien. Recette proposée par Karine
Salade de riz express
Recette facile, rapide et complète. Sans courses préalables nécessaires : vous trouverez tous les ingrédients dans votre réserve !
Pommes de terre farcies au thon
Une recette légère, délicieuse et toute simple dont les enfants raffolent ! D'autant plus quand ils ont participé à la réalisation de ces farcis !