Gratin de courge
Un gratin complet pour un dîner léger à tester avec toute sorte de courge : butternut, courge spaghetti, patisson ...
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Un gratin complet pour un dîner léger à tester avec toute sorte de courge : butternut, courge spaghetti, patisson ...
Un plat complet pour le soir.
Des gaufres salées pour une entrée croustillante ou un dîner léger. Une bonne idée pour faire manger des légumes aux enfants !
Des légumes farcis originaux : de belles tomates crues farcies de rillettes de thon maison. Une entrée fraîche, légère et savoureuse.
Vous avez une belle botte de carottes avec des fanes bien fraîches. Alors il est dommage de les jeter. Faites-en une tarte salée !
Une sorte de gâteau roulé avec une génoise aux épinards et une garniture à base de fromage râpé et jambon.
Des petits beignets de légumes légers car cuits sans friture !
Une soupe crémeuse et goûteuse.
Des endives en velouté, pour changer des endives crues ou des traditionnelles endives au jambon !
En petits cakes individuels pour l'apéritif ou en cake familial pour un pique-nique ou un dîner.
Une recette toute simple pour cuisiner ces légumes d'hiver.
Pas toujours facile de savoir comment cuisiner ces vieux légumes ! Voici une recette facile et savoureuse.