Recettes petit budget

Pancakes

De délicieuses crêpes épaisses pour un petit déjeuner original, ou pour le goûter.

Chou blanc mijoté au curry

Voici une recette simple et originale qui permet de relever le goût du chou blanc cuit.  

Soupe de courge

Une soupe d'automne délicieusement veloutée !

Salade de chou rouge et pomme

Une salade croquante et colorée pour l'hiver !

Purée de céleri

Une purée très classique qui apporte un peu de changement dans nos assiettes !

Soupe tomate et courge (potiron par exemple)

Une soupe couleur d'automne, rapide et économique. C'est une soupe légèrement sucrée et veloutée si vous moulinez bien.

Houmous de betterave

Une préparation originale et colorée pour accompagner des crudités ou faire des toasts à l'apéritif ou en entrée.  

Chou rouge cuit au cumin

Pour varier du chou en crudité, le chou rouge cuit accompagne très bien vos viandes blanches ou poissons et colore votre assiette ! Auteur : Roselyne

Gratin ou purée de potimarron

Plat d'automne, coloré, onctueux et facile !  

Moelleux au Potiron

A mi-chemin entre le cake salé et le flan, ce gâteau laisse un fondant en bouche extra !  

Soupe aux feuilles de légumes

Une soupe de retour du marché, toute verte, qui permet d'utiliser les feuilles des légumes que l'on rapporte du marché en automne

Tarte antillaise

Une tarte salée aux courgettes, poivrons et tomates. Très colorée ! Auteur : Villet m .luce