Choucroute au cidre et aux pommes
Une choucroute très douce grâce au cidre et aux pommes qui atténuent l'acidité.
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Une choucroute très douce grâce au cidre et aux pommes qui atténuent l'acidité.
La version "légumes" des oeufs cocotte en ramequin !
Une soupe légère et délicieusement acidulée et épicée !
Une salade de lentilles froides pour l'été !
Un gâteau aux fruits très moelleux idéal pour le goûter des enfants.
Des rillettes faciles à faire, à manger avec du pain toasté.
Cette purée de pois chiches est à tartiner sur du pain grillé, qui peut être frotté à l'ail si vous aimez. Le houmous peut être servi en apéritif ou en entrée avec une crudité.
Un cake tout vert qui propose une autre façon de manger des épinards ! Idéal pour un apéritif dînatoire ou pour emmener en pique-nique.
Soupe froide comme le gaspacho, ce velouté glacé est très agréable au printemps et en été ! Facile et rapide à faire, très rafraîchissant et original, il surprendra vos convives !
Une façon originale de cuisiner et de présenter les lentilles corails.
Soupe d'hiver originale et très goûteuse. Cette soupe peut constituer une très bonne base de repas végétarien.
Une soupe de carottes qui peut se manger chaude ou froide qui ravit les enfants. Excellente également en mise en bouche. Sandrine R