Salade simplissime d'avocat, fruit et mozzarella
Une recette simplissime à préparer, goûteuse et riche en oméga 3.
Filet de poisson en croute de tapenade
Une manière simple d'accomoder n'importe quel filet de poisson (lieu noir, églefin...) afin de le rendre goûteux.
Moussaka végétarienne
Une moussaka sans viande, moins grasse et toute aussi goûteuse que la moussaka traditionnelle.
Velouté de patates douces à la noix de coco
Une soupe onctueuse originale, pour mettre un peu d'exotisme dans votre assiette.
Velouté de courge à la cacahuète
Une recette originale, pour varier de la traditionnelle soupe aux légumes.
Cookies chocolat noisettes
Des cookies complets, gourmands et peu sucrés pour découvrir les saveurs de chacun des ingrédients (chocolat noir, noisettes, graines de pavot, de sésame et de tournesol).
Clafoutis express courgettes feta
Une recette ultra rapide et simplissime à préparer.
Crémeux de poireaux au boulgour
Une recette qui permet de faire goûter les poireaux de manière discrète en mélange avec du fromage et du boulgour.
Blinis de sarrasin au saumon fumé
Entrée sans gluten à base de sarrasin et de saumon fumé.
Houmous aux graines de chanvre et tomates séchées
Cette recette à base de graines de chanvre et tomates séchées peut se déguster à l'apéritif, sur du pain, des tartines craquantes ou sur des tranches de légumes crus, ou en accompagnement d'un plat. Sans cuisson. Matériel nécessaire pour la réalisation : un blender ou un robot mixeur.
Energy balls ou collation pour les sportifs
Une collation pratique à base de figues séchées, dattes, raisins secs et autres fruits à coque, riche en énergie pour les sportifs.
Sauce César
Une sauce savoureuse pour napper vos salades qui changera de la vinaigrette. Elle ressemble de loin à une mayonnaise en beaucoup moins grasse avec seulement une cuillère à soupe d'huile.