Bredele (Crackers) cumin et munster
Les bredele sont des petits gâteaux traditionnellement préparés pour les fêtes de fin d'année en alsace. Ils sont en principe sucrés, mais pourquoi pas les décliner en version salée avec des produits d'Alsace ?
Pintade rôtie aux citrons confits et épices
Une volaille délicatement acidulée et épicée pour un repas festif.
Filet mignon aux noisettes et aux chataignes
Une recette festive, rapide à réaliser en toute facilité.
Escargots à l'huile d'olive persillée
La recette emblématique de Noël d'escargots au beurre persillé retravaillée à l'huile d'olive.
croquants salés aux amandes et aux olives
Une version salée des croquants, à servir à l'apéritif.
Saumon en croûte
Une recette originale et d'une simplicité enfantine à réaliser.
Soufflé au Haddock
Un délicieux soufflé au haddock. Pour ceux qui ne savent pas comment le cuisiner, voici une recette toute simple.
Crevettes grises sautées au romarin
Une recette très rapide et simple à préparer qui permet de consommer des fruits de mer à l'apéritif ou en entrée.
Salade croquante de betterave rouge et carotte
Une salade originale, croquante et juteuse pour changer des betteraves cuites en cubes.
Clafoutis de la mer
Ce clafoutis tout simple permet d'avoir un repas complet autour des produits de la mer.
salade de pastèque concombre et feta
Salade fraîcheur par excellence, pour ceux qui aiment le croquant !
Gaufres légères croustillantes
Des gaufres légères et croustillantes à manger nature ou à agrémenter avec parcimonie de sucre glace, compote, chocolat fondu ...