Soupe crémeuse de poisson à la Norvégienne : NorskeFiskeSuppe
Une soupe de poisson légère et parfumée. C'est le plat traditionnel des Norvégiens. Nous y avons goûté, nous avons adoré !
Roulé de saumon fumé au fromage frais
Biscuit moelleux qui accompagne parfaitement un apéritif. Ce roulé remplace les toasts habituellement proposés, ils sont à la fois légers et très frais. Une façon originale de manger des légumes lors d'un apéritif.
Burger sans pain - Butternut
Epatez vos amis et vos enfants grâce à ce burger ! Recette assez simple qui revisite le burger pour le rendre moins riche et pourtant tout aussi gourmand. Cette recette permet de faire découvrir aux enfants les légumes d'une autre façon.
Galettes de sarrasin à la fêta
De petites galettes au goût original de sarrasin, très simples à réaliser.
Galette avoine petit déjeuner
De petites galettes très rapides à réaliser pour le petit déjeuner (ou le goûter).
Mayonnaise sans huile
Mayonnaise sans huile à base de jaune d'oeuf cuit. Une recette très facile à réaliser qui se rapproche gustativement de la recette de mayonnaise traditionnelle.
Nice Cream
Dessert frais et gourmand avec comme ingrédient de base la banane qui permet de donner une texture onctueuse comme si c’était une glace. Cette recette permet de se faire plaisir en évitant les sucres ajoutés et les additifs des produits industriels.
Croque monsieur version pancakes
Recette simple et rapide pour réaliser des pancakes en version salée. Idéal pour un repas du soir accompagné d'une belle salade de crudités colorés.
Carbonnade flamande
Une recette typique du Nord de la France, qui change du traditionnel bourguignon.
Porridge rapide
Une recette de porridge dit "overnight". Il gonfle pendant la nuit. C'est donc un petit déjeuner rapide à préparer et facile à emporter si vous le réalisez dans une boîte type tupperware en verre. Le porridge permet de rajouter des petits éléments gourmands : "les toppings". On peut choisir de le manger froid ou de le faire réchauffer à la casserole ou au micro-onde.
Muffins express
Des muffins à la banane et au chocolat, sans ajout de sucre ni de matière grasse. Une recette rapide et gourmande à la fois.
Cookies aux graines
De petits biscuits très rapides à préparer à base de fruits secs et d'oléagineux.