Cake aux épinards
Un cake tout vert qui propose une autre façon de manger des épinards ! Idéal pour un apéritif dînatoire ou pour emmener en pique-nique.
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apéritif
L'apéritif se définit comme stimulant de l'appétit. L'apéritif n'est pas obligatoirement alcoolisé, les cocktails à base de fruits sont également très appréciés. Des petits canapés, toasts ou légumes crus en lamelles peuvent accompagner l'apéritif.
65 recettes
Verrines avocat - crevettes - saumon
Ces verrines au saumon fumé font une entrée originale pour les repas de fête.
Velouté glacé à la carotte et au cumin
Soupe froide comme le gaspacho, ce velouté glacé est très agréable au printemps et en été ! Facile et rapide à faire, très rafraîchissant et original, il surprendra vos convives !
Foie gras aux fruits secs
Faites votre foie gras vous-même : vous épaterez vos invités en leur présentant un met de qualité et original avec la note sucrée apportée par les fruits secs !
Miettes de thon aigre doux
Pour agrémenter "une boite de thon" avec des ingrédients qu'on a toujours sous la main.
Cake salé à la méditérranéenne
Pour servir en petits dés à l'apéritif, emmener en pique nique ou au bureau.
Cake aux tomates séchées et à la pistache
Comme tous les cakes salés, très simple à réaliser. Préparé à l'avance et coupé en petites parts individuelles, voilà un amuse-bouche aux saveurs originales pour l'apéritif !
Brochettes de fruits de saison
Plus qu'une recette, un assemblage très simple de fruits secs et fruits frais. Idéal pour les gouters d'anniversaire, en apéritif dinatoire ou en fin d'un repas pour accompagner un thé.
Sauce à la betterave rouge
Une sauce rose violine, très colorée pour égailler la table !
Sauce fromage blanc ciboulette
Cette sauce accompagne toutes les crudités en apéritif : bâtonnets de concombres, carottes, asperges, têtes de choux fleurs... Elle peut également accompagner une pomme de terre au four.
Houmous de betterave
Une préparation originale et colorée pour accompagner des crudités ou faire des toasts à l'apéritif ou en entrée.
Guacamole
Purée d'avocat épicée !