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Le lait peut être transformé en produits laitiers. Il existe de nombreux produits laitiers variées et riches en goût : lait, fromage, yaourt, beurre, crème et desserts lactés... Les produits laitiers peuvent être utilisés nature ou en cuisine. Ils sont riches en calcium et en protéines.
Un succulent yaourt délicatement sucré au goût de noix de coco et un peu de croquant !! Une vrai concurrence au perle de ....
Une crème glacée légère.
Une charlotte légère et moelleuse, pas trop sucrée mais fruitée à point, un délice ! Son plus : cette recette est rapide et facile à réaliser.
Boisson rafraîchissante et nourrissante pour faire une collation originale sous la chaleur.
Une mousse légère au fromage blanc sur un lit de biscuits parfumés au café.
Un flan de légume original qui mêle le sucré de la noix coco et de cette étonnante courge à l'acidulé du citron.
Un laitage gourmand, pour changer du simple yaourt ou du fromage blanc au quotidien...
Un dessert agréable, léger avec beaucoup de goût ! Se prépare plutôt la veille. Auteur : Marie-Christine
Les yaourts maison sont très faciles à réaliser et très économiques ! En plus ils sont onctueux et non acides !
Une glace maison originale et savoureuse en toute saison !
Poivrons crus farcis au fromage frais, pas de cuisson.
Beaucoup plus léger qu'un far breton traditionnel !
