Brochette de poulet mariné aux poivrons
Du poulet mariné pour changer des grillades traditionnelles et découvrir de nouvelles saveurs !
Trouver une recette
sans gluten
Une alimentation sans gluten demande un peu de rigueur et une bonne connaissance des aliments mais ne veut pas dire que vous aurez une alimentation triste !
L’équipe Maigrir2000 a réalisé une belle sélection de recettes sans gluten pour vous accompagner tous les jours.
272 recettes
Salade composée express aux flageolets
Un repas complet, rapide et facile à réaliser avec les flageolets comme féculent pour changer du riz, des pâtes ou des pomme de terre. Idéal pour un pique nique ou le camping !
Caviar d'aubergine
Un classique de la cuisine méditerranéenne
Courgettes farcies au poisson
Courgettes farcies au poisson, à la tomate et aux champignons de Paris. Chaque courgette contient la quantité optimale de féculents représenté par le riz. Il s'agit d'un plat complet et équilibré.
Fèves à la tomate
Un plat riche en goût et couleur !
Coulis de fruits
Un coulis délicieux pour agrémenter yaourts, fromages blanc, Panna Cotta ou encore gâteau magique !
Salade d'hiver au chou, pomme, orange et noix
Recette de crudités acidulée au chou et aux fruits.
Sauce rougail
Sauce Malgache, très connue sur l'île de la Réunion, communément associée à des saucisses, elle accommodera très bien volaille, poisson ou crevettes. Une association de saveur excellente !
Flan à l'agar-agar, cannelle et vanille
Une crème dessert légère sans farine ni gélatine.
Pommes de terre rôties au four
Des pommes de terre fondantes et croustillantes à la fois en un tour de main.
Courgettes farcies au jambon et aux champignons
Une délicieuse recette de courgettes farcies légère, simple et facile à réaliser.
Mini cakes à la farine de Chataigne
Etant Corse et intolérante au lactose et au blé, cette recette me tient particulièrement à cœur. Juste un délice...