Salade de betteraves au cumin
Une salade de betteraves subtilement épicée.
Spätzle (pâtes alsaciennes) aux légumes
Des pâtes faites maison qui mettent de la couleur dans l'assiette. Une spécialité alsacienne revisitée pour manger toutes sortes de légumes !
cake au yaourt : thon et olives
Le gâteau au yaourt en version salée ... Ce cake salé constitue un plat complet original ou de petits amuse-bouches pour l'apéritif.
Cake à la féta et aux herbes fraiches
Un cake salé végétarien, très frais ! Une portion permet de couvrir vos besoins en protéines. Vous pouvez varier les herbes selon vos envies et la saison ce qui donne une multitude de possibilités. L'association originale de la feta et de la menthe est une réussite !
Endives façon carbonara
Une autre façon d'accommoder les endives mais aussi de manger une sauce carbonara !
Sauté de dinde curcuma et raisins secs
Un sauté de dinde épicé et coloré, très facile et rapide à réaliser ! Délicieux avec un assortiment de carottes et pommes de terre vapeur.
Chou rouge aux châtaignes
Compotée de chou rouge et châtaignes.
Soupe de légumes
La soupe de légumes classique
Sauce au bleu
Une sauce légère qui accompagne des crudités type carottes, chou fleur, concombre à l'apéritif.
Risotto de sarrasin
Un risotto qui change un peu avec une céréale que l'on connaît peu : la graine de sarrasin. Elle a une jolie forme de berlingot, elle est très consommée sous forme de farine de blé noir en Bretagne et ne contient pas de gluten.
Yaourts à la noix de coco
Un succulent yaourt délicatement sucré au goût de noix de coco et un peu de croquant !! Une vrai concurrence au perle de ....
Légumes rôtis au cumin
Un délicieux plat de légumes coloré pour le soir !