Courgettes farcies au poulet
Dans la série des légumes farcis, voici de belles courgettes rondes garnies de poulet émincé et de sauce tomate
Galettes végétariennes au tofu & légumes
Galettes végétariennes qui constitue une source de protéines. Ces galettes se mangent chaudes comme froides.
gâteaux moelleux des îles
Des gâteaux individuels très frais à l'ananas et à la noix de coco.
Fondant au chocolat et patate douce
Un gâteau au chocolat très frais, fort en chocolat et très fondant. Idéal pour terminer un repas avec des amis ou un repas de fêtes.
Velouté de homard aux noisettes
Recette de fêtes qui permet d'utiliser la totalité du homard (chair et carapace).
Roti de lotte en robe de chorizo
Recette simple et rapide pour repas de fête ou pour inviter des amis.
Gratin de navets au jambon
Un plat complet pour le dîner
Mousse légère au café façon tiramisu
Une mousse légère au fromage blanc sur un lit de biscuits parfumés au café.
Tarte aux foies de volailles et pommes
Une tarte sucrée:salée surprenante et raffinée.
Donuts
Le donuts est un beignet de forme torique (= en forme de bouée), nappé de chocolat ou de sucre parfumé. Voici une recette légère sans friture de cette savoureuse spécialité Nord-Américaine.
Cuisses de lapin en papillote et trompettes de la mort
Une recette élaborée par un cuisinier à la retraite, suivi par une nutritionniste Maigrir 2000. Une façon agréable de cuire le lapin, sans le dessécher, en profitant de la saveur des champignons très parfumés.
Tagliatelles de pâtes et légumes au poisson
Une recette élaborée par un cuisinier à la retraite, suivi par une nutritionniste Maigrir 2000. Un plat complet pour le déjeuner.