Poulet rôti au tourne-broche (four)
L'odeur d'un bon poulet rôti se répend dans la maison... Cuit au tourne-broche, il est parfaitement grillé et sans aucune matière grasse. Un bon déjeuner familial en perspective !
Flan de butternut exotique
Un flan de légume original qui mêle le sucré de la noix coco et de cette étonnante courge à l'acidulé du citron.
Gratin de courge
Un gratin complet pour un dîner léger à tester avec toute sorte de courge : butternut, courge spaghetti, patisson ...
Terrine de poulet aux noisettes et aux cranberries
Le parfum des cranberries et le croquant des noisettes donnent à cette terrine une saveur plus que sympathique ...
Coings rôtis au four
Une recette toute simple pour déguster les coings.
Biscuits sablés légers
De délicieux sablés, sans beurre
Papillote de saumon au curry
Un plat de poisson très simple et rapide.
Flan de chou fleur au thon
Un plat complet pour le soir.
Pot au feu
Une viande de boeuf mijotée lentement avec de bons légumes d'hiver dans un bouillon, voilà un plat réconfortant pour les froides journées. Prévoyez de préparer un peu plus de pot-au-feu : ne dit-on pas qu'il est encore meilleur réchauffé le lendemain ou excellent en hachis parmentier?
Poisson mijoté à l'orange
Recette originale et simplissime : festive ou pour tous les jours selon le poisson choisi.
Volaille farcie aux noisettes et au foie gras
Une recette de volaille rôtie avec une farce savoureuse.
Risotto au pâtisson, courge musquée et noix
Cette recette de risotto joue sur les textures avec le moelleux de la courge et le croquant de la noix, haute en couleur !