Cake salé à la méditérranéenne
Pour servir en petits dés à l'apéritif, emmener en pique nique ou au bureau.
Trouver une recette
entrées chaudes
Une entrée est le plat qui débute un repas.
Les entrées chaudes sont très variées : quiches, petits pâtés , toasts, tourtes.
Les entrées chaudes peuvent aussi des restes de la veille agrémentés.
74 recettes
Cake aux tomates séchées et à la pistache
Comme tous les cakes salés, très simple à réaliser. Préparé à l'avance et coupé en petites parts individuelles, voilà un amuse-bouche aux saveurs originales pour l'apéritif !
Velouté de chou-fleur au roquefort
Une soupe un peu chic... et qui change !
Soupe de courge
Une soupe d'automne délicieusement veloutée !
Saint Jacques marinées sur sablés sésame, sabayon corail
Une recette à base de Saint Jacques un brin sophistiquée, mais qui fait son effet !
Soupe chaude de betteraves
Une soupe légèrement sucrée et d'une jolie couleur qui réveillera vos papilles cet hiver!
Soupe tomate et courge (potiron par exemple)
Une soupe couleur d'automne, rapide et économique. C'est une soupe légèrement sucrée et veloutée si vous moulinez bien.
Tarte à la courge-spaghetti
Une tarte salée légère aux légumes d'automne !
Velouté de courgettes aux St Jacques
Une soupe colorée chic et diététique qui peut servir de plat complet pour un dîner.
Purée de châtaignes à la carotte
Une recette d'hiver bien agréable qui se décline en soupe également.
Compotée de pommes au chèvre chaud
Un mélange sucré-salé savoureux, elle peut être proposée en entrée chaude ou en amuse-bouche.
Moelleux au Potiron
A mi-chemin entre le cake salé et le flan, ce gâteau laisse un fondant en bouche extra !