Trouver une recette
La viande blanche est la chair du veau, de la volaille ou du lapin. Plat complet si accompagnée ou non de légumes, de pâtes, de riz. Elle peut se manger grillée, bouillie, en sauce ou même froide accompagnée de salade.
Le parfum des cranberries et le croquant des noisettes donnent à cette terrine une saveur plus que sympathique ...
Une recette de volaille rôtie avec une farce savoureuse.
Une tajine sucrée-salée associant viande et fruits fondants.
Un plat festif original alliant terre et mer.
Une recette fine en saveur et très simple et rapide à réaliser.
Rôti de veau farci aux abricots et pruneaux Une recette de viande facile pour les fêtes.
Une entrée chaude exotique.
Cette recette a été réalisée en collaboration avec la Maison Ramel à Dole.
Cette recette a été mise au point en collaboration avec la Maison Ramel à Dole.
Nems au porc et légumes Des nems au porc et aux légumes, très légers, cuits sans friture.
Mijotée à l'étouffé, cette recette de lapin est un bel exemple de "viande en sauce" simple à réaliser et légère, comme nous les aimons chez Maigrir 2000 ! Recette proposée par Jocy.
Des cuisses de poulet mijotées dans une sauce tomate aux saveurs du Sud ! Recette proposée par Jocy.
