Nage de crevettes
Soupe de légumes variés aux crevettes.
Miettes de thon aigre doux
Pour agrémenter "une boite de thon" avec des ingrédients qu'on a toujours sous la main.
Lotte à l'Armoricaine
Une recette traditionnelle revue et corrigée à la manière Maigrir 2000 pour obtenir un plat diététique et raffiné.
Lapin à la moutarde
Recette idéale pour un plat simple, rapide et plein de saveurs ...
Homard au four
Recette facile et très rapide à réaliser pour les repas de fêtes.
Filets de poulet en papillote à la moutarde
Une recette de filets de poulet light mais très goûteuse !
Escalope de volaille en papillote
Plat très facile à improviser pour une personne ou une famille. La cuisson en papillote rend la viande très moelleuse, le mélange sucré-salé est plein de saveurs. Ce plat est aussi l'occasion de faire le plein de minéraux et vitamines avec les fruits et fruits secs.
Encornets à la tomate
Une recette toute simple et originale pour cuisiner ces fruits de mers particuliers que sont les encornets.
Dos de Cabillaud en croûte de noisette
Vos enfants n'aiment que le poisson pané ? Voilà une bonne alternative diététique et savoureuse ! Une recette facile au quotidien, mais aussi très originale pour un plat de fête.
Civet de lotte
Ce civet de lotte permet de varier un peu du traditionnel poisson à la crème.
Céviche
Un plat de poisson cru bien parfumé.
Bar (entier) au vin blanc
Un bar entier cuisiné avec des herbes fines, très pratique pour un plat familial ou avec des invités.