Taboulé
Plat familial, à emporter au bureau, pour un pique nique... idéal pour le quotidien comme pour les jours de fêtes !
Soupe au céleri rave et à la pomme
Une soupe très originale et facile à réaliser !
Riz cantonais
Un délicieux riz cantonnais pour accompagner vos viandes ou pour un plat complet.
Purée de pois cassés
Une savoureuse purée de pois cassés que les enfants adorent.
Pommes de terre au laurier
De petites pommes de terre parfumées qui soufflent légèrement à la cuisson. Mes invités apprécient et mes petits-enfant adorent !
Jardinière de légumes
Une recette facile et colorée, idéale pour redécouvrir la saveur des légumes nouveaux du printemps.
Gratin de haricots verts
Pour changer des haricots verts vapeur ou vinaigrette ! Auteur : Katyad
Galettes aux flocons d'avoine et aux légumes
Des galettes originales aussi variées que vous aurez de légumes !
Dahl de lentilles corail à l'indienne
Ce plat épicé à base de lentilles roses est un excellent accompagnement des viandes blanches et poissons blancs mais peut être également associé à du riz thaï ou basmati pour un repas végétarien.
Crumble de fenouil
Une façon originale de cuisiner le fenouil avec un crumble croustillant.
Sauté de veau aux fèves
Vous manquez d'idées pour cuisiner les légumes secs dont vous connaissez pourtant les bienfaits nutritionnels ? Voici un plat tout simple et délicieux avec la petite touche fraîcheur du zeste de citron !
Salade de roquette aux boulettes de lentilles
Une délicieuse façon de cuisiner des lentilles. Associé à une tranche de pain, ce plat est complet pour un repas végétarien. Recette proposée par Karine